- test filo - 2 bucăți
- unt - 1 Art. o lingură
- piersic - 2 bucăți (tocate)
- zahăr brun - 8 lingurițe
Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Puneți o foaie de foi pe suprafața de lucru. Lubrifiați o parte cu unt topit. Puneți a doua foaie de aluat filo pe partea de sus și ungeți uleiul rămas. Tăiați aluatul filo în jumătate, apoi fiecare jumătate în 4 bucăți pentru a face 8 dreptunghiuri. Așezați 4 dreptunghiuri pe o foaie de copt, ușor împrăștiate cu ulei. Așezați celelalte dreptunghiuri deasupra. Aranjați 10 până la 12 bucăți de piersici pe fiecare biscuit și presărați 1 linguriță de zahăr brun. Coaceți timp de 10 minute. Scoateți din cuptor și presați aluatul cu zahărul rămas. Întoarceți-vă la cuptor și coaceți timp de 5 până la 7 minute până când zahărul se topește.
Porții: 4