- Twig Petrushki - 10 bucăți
- Piept de pui - 800 de grame
- Piper și sare - - Pentru gust
- Banca de ananas conservată - 1 bucată
- Uleiul de masline - 30 mililitri
- mâini de nuci - 2 bucăți
- Curry - 1 st. o lingură
- Ceapa - 1 bucata
- Maioneză - 250 mililitri
- Ardei dulce - 2 bucăți
- Mere - 2 bucăți
- Ouă de pui - 2 piese
1. În primul rând, spălăm pieptul de pui. Am pus-o la fierbere cu piper negru, frunze de dafin și ceapă. Păstrăm aproximativ patruzeci de minute. Ouă fierte și curățați coaja. 2. Acum îndepărtați pielea de pe piept, din oase separați carnea și tăiați în cuburi mari. Tăiem ouăle în bucăți mici. Se taie foarte bine ceapa, taiati ardeii in patru bucati, scoateti septa si semintele, taiati paiele subtiri. Taie merele în jumătate, scoatem miezul, tăiem jumătățile în patru bucăți și tăiem subțire. Puteți coaja mărul se desprinde. 3. Deschideți borcanul cu ananas și îmbinați sucul. Ananasul este tăiat în bucăți. 4. Pregatiti salata: in smantana sau maioneza adaugam usturoi zdrobit, ulei de masline, curry si sare. 5. Se amestecă totul până se înmoaie. Dacă doriți, adăugați puțin suc de ananas. 6. Într-un castron amestecați toate ingredientele, amestecul rezultat este alimentat cu combustibil. Pentru câteva ore am pus salata în frigider. Apoi decorați-o cu verdele.
Porții: 6