- unt unsal la temperatura camerei - 8 Art. linguri
- zahăr - 3/4 sticlă
- zahăr brun deschis - 1 pahar
- sare - 1 lingurita
- extract de vanilie - 1 lingurita
- ouă mari - 2 bucăți
- făină de grâu - 1 1/2 cupe
- soda - 1 lingurita
- pepene verde - 1/2 lingurițe
- Nucșoară de măsline - 1/4 linguriță
- cuișoare de pământ - 1/8 lingurițe
- Fulgi instant de fulgi de ovăz - 1 sticlă
- pecan - 2 cupe
- coaja de portocala proaspata rasa - 2 lingurite
- Ciocolată - 360 de grame
1. Preîncălziți cuptorul la 175 ° F. Aplicați foaia mare de copt cu hârtie pergament sau covor siliconic. Cu un mixer electric, bateți untul într-un castron până când ajungeți la consistență cremoasă. Adăugați zahăr brun, zahăr alb, extract de sare și vanilie, amestecați împreună cu un mixer timp de aproximativ trei minute. Adăugați ouă, una câte una, după fiecare adăugare. Sapă împreună făina, sifonul, scorțișul, nucșoara și cuișoarele într-un bol separat. Se adaugă jumătate de făină în amestecul de ulei și se bate cu un malaxor la viteză mică. După aceasta, adăugați a doua jumătate a făinii. Adăugați fulgi de ovăz, pecan, coajă de portocale și chipsuri de ciocolată. 2. Folosind o lingură, puneți aluatul pe o foaie de copt, formând un biscuiți și coaceți 10-12 minute până la maro auriu. 3. Apoi scoateți din cuptor și răciți cookie-urile de pe contor. Depozitați cookie-urile la temperatura camerei într-un recipient etanș.
Porții: 10