Burgeri cu brânză și hrean

Încălziți grătarul la o temperatură ridicată. Într-un castron mediu, amestecați forța de grâu, hreanul, ingredientele Worcestershire :

• carne de vită - 650 grame
• hrean alb - 3-4 Art. linguri
• Sos Worcestershire - 1 Art. o lingură
• Sare și piper măcinat - - Pentru gust
• Brânză Cheddar - 4 felii
• Buns pentru hamburgeri - 4 bucăți

instrucțiuni

Încălziți grătarul la o temperatură ridicată. Într-un castron mediu, amestecați mânca de forță, hrean, sos Worcestershire, 1 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Se amestecă ușor cu o furculiță. Formele 4 cu un diametru de 1 cm și o grosime de 2,5 cm. Cu degetul mare, faceți o canelură în centrul fiecărui tăiș. Îndepărtați prosoapele de hârtie pliate cu ulei și grătarul. Se condimentează patty cu sare și piper. Îndepărtați paturile pe grătar timp de 4 până la 7 minute pe fiecare parte. Puneți brânza pe a doua parte cu 3-4 minute înainte de gătire. Puneți chiflele pe role (pot fi de asemenea prăjite pe un grătar) și servite cu umplutura pe cont propriu.

Porții: 4