Rețeta pentru mese festive la Crăciun

Vă prezentăm atenția la rețetele preparatelor festive de la Crăciun.

Rețetele felurilor de mâncare festive de la Crăciun sunt cele mai bune pe care le puteți oferi oaspeților și celor dragi pentru vacanță.

Casă de brânză de vaci cu fructe de padure pentru Crăciun

Cum se prepară un vas:

1. Zahăr cu ouă și ouă până la masă luxuriantă. Puneți smântână, bate bine. Adăugați manga, amestecând astfel că nu mai sunt bulgări și fructe de padure neacoperite. Agitați totul, încercând să nu zdrobiți boabele. 2. Lubrifiați forma scăzută pentru coacere cu unt și stropiți cu pesmet. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. 3. Transferați masa de cheag la matriță. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 40-50 de minute până când maro auriu. La servire, tăiați în porții și presărați cu zahăr pudră.

Fulgi de ovaz

Cum se prepară un vas:

1. Pound 125 grame de margarină cu pulbere de zahăr la o masă omogenă. 2. Combinați făina cu fulgi de sifon și fulgi de ovăz, adăugați la margarină și frământați aluatul. 3. Rolați aluatul într-un strat de 5-6 mm grosime, tăiați forme de cofetărie de diferite figuri. 4. Gatiti pasta pe o foaie de coacere unsaina, ungeti cu galbenusul biciuit, stropiti cu seminte de floarea-soarelui. Coaceți la 230-240 ° C până la maro auriu. Serviți mâncărurile răcite.

Mâncăruri cu brânză pentru Crăciun

Se prepară:

Cum se prepară un vas:

1. Se amestecă făina cu sifon, se toarnă laptele acru, se bate oul și se adaugă brânza rasă. Frământați aluatul, acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l "să se odihnească" timp de 15 minute la temperatura camerei. Împărțiți aluatul în 10 pâini. 2. Puneți o bucată de unt în centrul fiecărui tort, formați chifle, puneți-o cu o cusătura pe o foaie de copt unsă, ungeți cu ou bătut și coaceți timp de 10-15 minute la 200 ° C.

Caserola cu carne tocată și paste făinoase

Cum se prepară un vas:

1. Se fierbe pastele. 2. Tăiați bine ceapa și economisiți ulei vegetal, adăugați carne tocată, prăjiți ușor. Cu roșii, coaja, le puneți cu o furculiță, trimiteți la umplutură împreună cu sucul. Se toarna timp de 15 minute la foc mediu. 3. Pregătiți sosul: adăugați smântână, piper, puneți un vârf de nucșoară. 4. Puneți brânza pe o răzătoare medie. 5. În vasul de copt, uleiat, puneți pastele, se toarnă jumătate de sos, apoi se pune umplutura, se toarnă sosul rămas și se presară cu brânză. Se pune un cuptor încălzit și se coace la 180 ° C până la maro auriu (aproximativ 20-25 minute).

Toast cu ciuperci pentru Crăciun

Cum se prepară un vas:

1. Tăiați ciupercile în felii, se prăjește în unt timp de 10 minute, se servește cu sare, se adaugă brânză rasă, smântână, piper și se amestecă. 2. Puneți pâinea în cuptor sau cuptorul cu microunde, ungeți cu unt. Sus cu masa de ciuperci si decorati cu verdeata.

Ham în puf

Cum se prepară un vas:

1. Tăiați șunca în cuburi de 10-12 cm lungime, cu grosimea de 2 cm 2. Amestecați aluatul într-un strat de 5-6 mm grosime și tăiați în benzi de 18 cm lungime și 3 cm lățime. 3. Înfășurați fâșiile de aluat suprapunând felii de șuncă, așezați tuburile pe foaia de copt unsă. Lubrifiați partea de sus cu un ou bătut. Coaceți la 260 ° C timp de 15-20 minute înainte de crusta crocantă. 4. Serviți pe frunzele unei salate verde. Se presară tuburile finite cu brânză rasă. Puteți servi cu ketchup.

Saladik este un minunat Crăciun

1. Tăiați cârnații în fâșii, tăiați fin ceapa verde și ceapa. 2. Cartofi, morcovi, jumătate de piper și sfeclă tăiată în benzi, umpleți sfecla cu ulei. 3. Puneți ingredientele pregătite în straturi: sfecla, morcovi și ardei, cârnați, cartofi și ceapă, lubrifiând prin stratul cu maioneză. 4. Pentru o prezentare festivă, puneți o salată sub formă de inimă sau inel. Decorează cu verdele și inimile, sculptate din pasta rămasă.

Salata "de familie"

Cum se prepară un vas:

1. Tăiați puiul, șunca și mărul desfacut și coajați fâșiile de mere. 2. Desprindeți portocala din coajă și filme, tăiați fiecare felie din membrană și tăiați-o în jumătate. 3. Tăiați castravetele în fâșii, rotiți brânza pe o răzătoare fină. 4. Puneți jumătate din filele felii, portocale, măr, șuncă, castraveți, pui rămas, fiecare strat ușor lubrifiant cu maioneză. Puneți salata cu brânză rasă. 5. Când serviți, decorați-vă cu verdele.

Salată cu limbă

Cum se prepară un vas:

1. Tăiați limba în fâșii, morcovi, cartofi, rădăcină de țelină și castraveți, lăsând piesa pentru decorare - cu cuburi. 2. Legume și limbă pregătite împreună, adăugați piper, sare, oțet și sezon cu ulei vegetal. 3. Când serviți, faceți felii de limbă, bucăți de castravete și morcovi, verdeață.

Salata de ficat

1. Ficatul tăiat de filme, tăiat în blocuri mici, sare, piper, se rostogolește în făină și se prăjește din partea uleiului până se gătește. 2. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, prăjiți uleiul rămas până la aur. Castraveți tăiați în benzi. 3. Pe fel de mâncare, puneți frunzele salatei verzi pe ele în straturi: mai întâi ficatul răcit, apoi ceapa și castraveții. Se condimentează cu maioneză. Decoreaza cu verdele.

Apă caldă

Cum se prepară un vas:

1. Spălați cartofii nerafinați, tăiați-le la jumătate și așezați-le pe foaia de copt cu ulei cu tăierea în sus. Sare, piper, stropiți cu rozmarin și coaceți la 180 ° C timp de 30 de minute. 2. Lăsați jumătate de măr pentru decorare. Coaja rămasă, tăiați miezul și tăiați în cuburi. Se taie ceapa. 3. Se amestecă oțetul, bulionul, 2 lingurițe. uleiuri, sare și piper. Taie merele și ceapa cu pansamentul. 4. Luati o lingurita de pasta de cartofi copti, taiati-o in cuburi si amestecati cu mere si ceapa. Se toarnă masa rezultată de jumătăți de cartofi. Coaceți încă 30 de minute. 5. Serviți gustări pe frunze de salată, împodobite cu mere tăiate în felii.

Prunele cu răsucire

1. Clătiți prunele, fierbeți timp de 5 minute. Îndepărtați cu grijă oasele, păstrând jumătățile intacte. 2. Jumătați coaja de nuci. Ștergeți brânza și amestecați cu nuci tăiate, vin și maioneză (sau smântână). Refrigerați timp de o oră în frigider. 3. Umpleți prunele cu umplutura pregătită, puneți o bucată de piuliță în fiecare boabe. 4. Grind jumătate de prune cu frigarui, decorați cu maioneză sau smântână, mărar și serviți pe frunzele unei salate verde.

Salata de Craciun

Cum se prepară un vas:

1. Fructe uscate, înmuiați, scurgeți apa, tăiați caise și smochine în felii. 2. Gatiti orezul in apa sarata, turnati-o intr-o sutura, raciti-o. 3. Combinați orezul cu mazărea, adăugați fructe uscate, amestecați. 4. Vibe ulei de măsline cu suc de lămâie, sare, piper și sezon cu o salată. Când serviți, decorați-vă cu verdele.

Borsch cu prune

Cum se prepară un vas:

1. Umpleți ciupercile cu un pahar de apă rece și lăsați să se umfle 2-3 ore. Apoi, în aceeași apă, fierbe, tulpina de supa prin tifon, ciupercile tăiate în benzi. 2. Gatiti carnea in 3 litri de apa, adaugati bulionul de ciuperci. 3. Morcovul și sfecla tăiate în benzi sau grătar pe o răzătoare mare, se toacă ceapa. Tăiați cartofii în bucăți mici. 4. În cazul uleiului vegetal, salvați ceapa, apoi adăugați morcovii, după încă 2 minute - sfecla. Puneți zahăr, roșii, 2-3 linguri de bulion, oțet și fierbeți până când sfecla este gata. 5. În supă de sare fierbinte, trimite cartofii, gatiti timp de 10 minute. Adăugați varza tocată, gătiți timp de 5 minute. 6. Puneți legumele fierte, ciupercile și gătiți până când ați terminat. 7. Se taie supa timp de 5 minute într-un pahar de apă, se adaugă bulionul în borscht și se pune fructele în plăci în timpul servirii. Serviti cu smantana.

Shchi cu ciuperci

1. Umpleți ciupercile cu 2,5 litri de apă rece și lăsați să se umfle, apoi fierbeți în aceeași apă. Aruncați ciuperci într-un ciocănitor, tăiat în fâșii mari. Bureți supa. 2. Varza se rumeneste usor pe o bucata de unt, se adauga putin si se lasa timp de 30-40 de minute. Tăiați morcovul în fâșii și tăiați ceapa. Puneți legumele pe uleiul rămas. 3. Puneți cartofii fierți în bulion de ciuperci fierbinți, gătiți timp de 7 minute. Adăugați ceapa cu morcovi, varză, ciuperci și gătiți timp de 15 minute. În unt, rumeniti făina, diluați o porție a bulionului. Adăugați supă de varză, sezonați cu sare, condimente și gătiți timp de încă 7 minute. 4. Dați Shcham să bea, apoi serviți cu smântână, presărat cu ierburi.

Rassolnik cu mazăre verde

Cum se prepară un vas:

1. Gatiti orzul de perle pana cand fierbeti. 2, Taiati carnea in cuburi, se prăjește în 2 linguri. l. ulei vegetal și fierbeți în 3,5 litri de apă sărată, cu o rădăcină mare de pătrunjel tocată și o mazăre parfumată de aproximativ 30 de minute. 3. Gratar de morcovi sau tăiați în benzi mici, se toacă ceapa și se presară legume în ulei vegetal. 4. Tăiați castraveții în cuburi. Aduceți-le timp de 5 minute într-o cantitate mică de bulion. 5. Scoateți rădăcina de patrunjel din bulion, puneți în ea felii de cartofi mici, gătiți timp de 7 minute. Trimiteți tigaia în tigaie, morcovi și ceapă și gătiți toate cele 2 minute. Adăugați mazăre, castraveți, castraveți și verdețuri. Sare și piper. După fierbere - opriți.

Supă de pește

1. Se taie fileurile de pește în bucăți, se pune piper și se toarnă suc de lămâie, se presară cu ceapă verde și se înmoaie timp de 15 minute. 2. Ceapa, rădăcină de țelină tăiată în cubulețe mici, morcovi - paie, ciocolată. Prăjeți legumele în ulei. 3. Puneți legumele în apă sărată care fierbe și gătiți timp de 7 minute. 4. Într-o tigaie uscată se prajesc făina, se adaugă un pahar de bulion de legume și vin, se amestecă, se aduce la fierbere și se trimite într-o tigaie cu legume. 5. Adăugați fileurile de pește și gătiți încă 7 minute. Apoi introduceți crema, sare, piper, calde încet peste 5 minute și serviți.

Supă de fasole cu legume

Cum se prepară un vas:

Soiați boabele timp de 8-9 ore. Apoi scurgeți apa. 2. Încălziți uleiul, stropiți ceapa fin tăiată și usturoiul tocat. Adăugați baconul cubuleț și prăjiți încă 5 minute. 3. Deschideți roșiile din coaja, tăiați fin și adăugați împreună cu sucul la legume cu slănină, stit pentru 5 minute. 4. Puneți boabele în bulionul de pui fierbinte, gătiți timp de 20 de minute, apoi adăugați legumele tăiate, morcovii tăiați, aduceți fierbere, sare, piper, acoperiți și gătiți la foc mediu timp de 15 minute. 5. Adăugați pastele și pregătiți-le timp de încă 7 minute. 6. Serviti supa, presarata cu branza si ceapa verde.

See also

Cum sa preparati salate din fructe

Vatră acasă

Cum să pregătești salata de Caesar la domiciliu

Vatră acasă

Cele mai delicioase rețete pentru gătit un iepure în cuptor

Vatră acasă

Salată specială din roșii multi-colorate

Vatră acasă

Reguli pentru pregătirea cursurilor principale

Vatră acasă

Retete pentru prepararea risotto

Vatră acasă

Rețete și sfaturi utile de gătit umplut de calmar

Vatră acasă

New posts

Proprietăți utile și dăunătoare ale ketchupului

Sănătatea femeilor

Crema de supa de spanac cu telina si varza

Vatră acasă

Viața personală a lui Igor Petrenko. Fotografii de ex-soții, fete noi și copii

Stele

Psihologia unei femei însărcinate

Sănătatea femeilor

Buchete cu umplutură lichidă

Vatră acasă

Păstrăv cu coajă de brânză cu brânză

Vatră acasă

Terapia fizică pentru tratamentul înapoi

Sportiv

Spălare cu ulei

Frumusețea unei femei

May be useful

Supă dietetică

Vatră acasă

Infecții virale ale organelor genitale feminine

Sănătatea femeilor

Palpitații cardiace la femeile gravide

Sănătatea femeilor

De ce nu știm cum să negăm oamenii și cum să le învățăm

Relații

Dieta tibetană pentru pierderea în greutate

Sportiv

Aportul alimentar în cantități mici

Sănătatea femeilor

Cartuș de cartofi cu usturoi

Vatră acasă

Fructe legume

Vatră acasă

Concentrarea atenției este importantă pentru muncă

Sănătatea femeilor

Salată din ardei dulci

Vatră acasă