- file de pui - 600 de grame
- ou - 1 bucată
- usturoi - 5 dinți
- mărar - 1 bucată
- făină - 1 st. o lingură
- ulei vegetal - 1 bucată
- sare - 1 bucată
Tăiați fileurile de pui în cuburi. Grind toate verdele disponibile. Adăugați la carne: usturoi zdrobit, verdeață, făină, ouă și sare. Se amestecă. Turnați uleiul în tigaie astfel încât plăcuțele să fie ușor acoperite. Am pus niște tăițe pe o tigaie. Se prăjește până la coaja de aur la foc mediu. Alegeți un fel de mâncare, fie că este vorba de orez sau legume proaspete.
Porții: 1-3