Cartuș de cartofi cu carne și brânză

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Desprați și tăiați șobolanii. Spălați și tăiați grămada de petro Ingrediente:

• carne fiartă - 500 de grame
• piure de cartofi - 500 de grame
• ouă - 2 bucăți
• o grămadă de pătrunjel - 1 bucată
• unt - 2 articole. linguri
• șobolani - 1 bucată
• Brânză puțin rasă - - Pentru gust
• sare, piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Desprați și tăiați șobolanii. Spălați și tăiați o grămadă de patrunjel. Răciți brânza. Taiați 500 de bucăți de carne fiartă (aici este carnea de pui) în bucăți mici. Puneți ceapa în ulei. Adăugați carne, sare și piper, apoi se prăjește aproximativ 5 minute, amestecând bine. Scoateți tigaia din foc, adăugați 2 ouă. Și se amestecă viguros. Adăugați patrunjelul. Se amestecă din nou. Lubrifiați cu ulei. La partea de jos pune un strat de cartofi piure (aproximativ 1 cm). Adăugați toată carnea într-un alt strat. Acoperiți cu un al doilea strat de cartofi piure. Și, în sfârșit, adăugați un strat subțire de brânză rasă. Puneți cuptorul în cuptor timp de 20/30 de minute, până când partea superioară este rumenită frumos.

Porții: 6