- portocaliu - 1 bucată
- zahăr - 150 de grame
- Vanilină - 2 lingurițe
- margarină sau ulei drenat - 150 de grame
- ouă - 3 bucăți
- praf de copt - 2 lingurite
- făină - 200-250 grame
Cu coaja de portocala oprita (folosind un cutit special sau un grătar). Squeeze out suc de portocale (ar trebui să fie de aproximativ 50-70 ml) Grind ulei cu zahăr și vanilie de zahăr. Adăugați ouăle, amestecați. Adăugați sucul și coaja de portocală, amestecați. Adăugați făină, pudră de copt, frământați nu un aluat abrupt. Puneți aluatul în grăsime cu mucegaiuri de legume sau unt (matrițe de umplere pentru 2/3). Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit. Coaceți timp de 20-25 de minute.
Porții: 12-15