Ei bine, cine nu-i place să fie răsfățat în sezonul rece cu o lumânare strălucitoare și dulce? Dar nu toată lumea știe că curmale este, de asemenea, un fruct foarte util. Acest articol spune despre proprietatile de curmal japonez, aplicarea ei in cosmetologie, precum si cum sa alegi cea mai delicioasa curmale.
Mai târziu, în toamnă, odată cu debutul primelor înghețuri de pe rafturile magazinelor noastre, o boabe de sud apare ca o curmă. Se dezvoltă în apropierea țării - Uzbekistan, Georgia, Crimeea, Azerbaidjanul, Teritoriul Krasnodar, de aceea nu a fost de mult considerată o curmândură ca un fruct exotic. Deși patria originală a persimmonelor este considerată a fi Asia de Est. Numai în secolul al XIX-lea aceste boabe au devenit populare în Europa, apoi în Rusia.
Ei bine, care acum nu-i place din când în când să mănânce aceste dulci, cu un gust ușor de astringență fructe de padure portocaliu strălucitor? Probabil mulți oameni și-au clătinat capul afirmativ. Și, poate, toți fanii persimonilor au auzit despre proprietățile extraordinare ale acestor fructe de pădure. Deci, ce este persimmons utile pentru organism?
Beneficii pentru sănătate
- Consolidarea viziunii. Persimmonul poate fi numit una dintre principalele surse de beta-caroten (culoarea portocalie a fructelor sau legumelor vorbește despre prezența sa), care, la rândul său, este de neînlocuit pentru ochi.
- Întreținerea sistemelor respiratorii și cardiovasculare. Probleme cu respirația? Suferiți de bronșită cronică sau recurentă? Fumezi de multe ori? Deci, pentru organismul dumneavoastră o curmale este un produs alimentar indispensabil. În ceea ce privește sistemul cardiovascular, aici beneficiile de curmal japonez sunt, de asemenea, semnificative. Îmbogățind mușchii inimii și pereții vaselor de sânge cu zahăr și potasiu, planca stabilizează tensiunea arterială.
- Scapa de stres, splina si depresie. Toate acestea sunt sub puterea de curmal japonez. Saturarea întregului corp cu magneziu, fructoză, glucoză și alte substanțe, aceste boabe magice oferă o stare bună și veselie pentru întreaga zi.
- Curcuma este un antiseptic natural. Din cele mai vechi timpuri, chinezii au folosit fructe de padure de curmalani pentru arsuri, taieturi si alte leziuni. Având o proprietate bactericidă, boabele împiedică dezvoltarea infecției pe rana deschisă și promovează vindecarea rapidă a acesteia. Aceeași proprietate va fi, apropo, cu durere în gât, durere în gât. Se amestecă sucul unei curmale cu apă într-un raport de 1: 1, se clătește de 2-3 ori pe zi, iar tu te vei simți mai bine.
- Ajutor pentru sistemul urinar. Sărurile de magneziu și sodiu promovează "descărcarea" rinichilor și vezicii urinare, contribuind astfel la funcționarea lor normală.
- Efectul "astringent". Aceasta este probabil cea mai faimoasă proprietate a persimmons. Cu tulburări ale sistemului digestiv, cu durere în stomac și stomac, acest remediu va fi un bun remediu natural.
Aplicarea de curmale în cosmetologie
Proprietățile utile ale persimmonelor nu se finalizează în îmbunătățirea internă a corpului. În cosmetologie, nu este mai puțin utilă și populară.
Iată câteva rețete:
- de la erupții cutanate și inflamații pe față: carnea unei singure curmale (bătută într-un blender sau trecută printr-un măcinător de carne) amestecată cu gălbenuș de ou; Aplicați pe piele timp de 15-20 de minute, clătiți;
- din riduri și alte semne de tulburare a pielii: se amestecă persimmons cu ulei de măsline în proporții egale, se adaugă 2-3 picături de ulei esențial de trandafir;
- când cosuri și erupții pe spate, umerii, șoldurile aplică suc de curcan cu adăugarea a 1-3 picături de ulei esențial de arbore de ceai; sucul freacă zonele cu probleme de 1-2 ori pe zi timp de trei luni;
- curățarea anticiluminală: pulpa de curmalană este amestecată cu sare de mare, frecat cu mișcări active în zona predispusă la ciliere.
În plus, există multe geluri pentru duș, creme, loțiuni cu adaos de fructe de padure de curmal japonez. Astfel de produse hidratează și reîmprospătează pielea.
Dar cantitatea maximă de vitamine și microelemente benefice se găsește în fructele cultivate fără folosirea îngrășămintelor și chimiei, maturate sub soare strălucitor și neafectate în timpul transportului. Deci, ce să căutați atunci când alegeți și cumpărați persimmons?
Reguli pentru alegerea persimmons
Mai întâi de toate, culoarea. Ar trebui să fie portocaliu stralucitor, uniform pe toată suprafața fetală. Dacă pe coajă sunt pete întunecate, tăieturi sau perforări, aceasta indică persistența persimmons datorită transportului și depozitării necorespunzătoare. Aceste fructe de padure pot fi nu numai inutile, ci chiar periculoase. La urma urmei, locurile de distrugere ar putea avea murdărie, diverse bacterii și microbi.
De asemenea, este necesar să se acorde atenție lobului și frunzelor din apropierea fătului. Trebuie să fie uscate, maro. În cazul în care frunzele sunt încă verde, acest lucru ar putea însemna că curmândul a fost distrus înainte de termenul stabilit și, prin urmare, nu a avut timp să colecteze lumina soarelui și vitaminele necesare.
În ceea ce privește consistența, fructele de pădure ar trebui să fie moi, puțin gelatinoase (dar nu apă). În cazul în care boabe este ferm - o curmale este imatur, apoase - coapte sau congelate în mod repetat.
Este, de asemenea, de remarcat faptul că curcuma este una dintre acele fructe de padure care tolerează perfect îngheț. În procesul de congelare, proprietățile gustului nu se deteriorează deloc, dar dispariția excesivă de tartru. Puteți îngheța mai multe fructe, iar apoi, după câteva luni, vă rugăm să le faceți cu voi și cu cei dragi.
Curmala este folosită în mod activ în gătit. Se folosește la prepararea diferitelor deserturi: înghețată, plăcinte, prăjituri și nu numai.
Merită acordată atenție contraindicațiilor disponibile în persimmons. Nu este recomandat să se mănânce pentru cei care suferă de diabet, precum și persoanele predispuse la obezitate din cauza nivelului ridicat de zahăr din sânge.
Curcuma este una dintre cele mai delicioase și sănătoase fructe de padure, care sunt la dispoziția noastră în sezonul rece. Folosiți-l în mod regulat și nu vă veți teme de avitaminoză, de frig sau de gripă.