- Brânză brută - 300 de grame
- Ou - 1 bucată
- Făină - 2 Art. linguri
- Zahăr - 2 Art. linguri
- Poppy - 3 Art. linguri
- Ulei de floarea-soarelui - 50 mililitri
Un set de ingrediente este clasic - brânza de vaci, ou, făină, zahăr și mac. Cascavalul de brânză cu o furculiță, conducem în oul de vânătoare de brânză. Adăugați cățea și zahărul în aluat. Adăugați macul în aluat. Îl amestecăm bine. Din testul rezultat se formează syrniki. Se prăjește în ulei vegetal din două părți într-o crustă de aur. Serviti cu smantana si seminte de mac. Bon apetit! :)
Porții: 3-4