Conținutul de substanțe utile la 100 g de produs: 56 kcal. Sfeclă - o sursă bună de vitamine A, C, Grupa B, PP. De asemenea, conține iod, potasiu, magneziu, calciu, fier, mangan, cupru, betaină și bioflavonoide. Preparând feluri de mâncare din pepene verde, economisiți timp și vă rog rudele cu meniul original.
Sfecla rosie cu branza de vaci
- 300 g branza de vaci
- 500 g de sfeclă roșie
- 100 g de verde mărar
- 100 g de nuci tocate
- 100 g de verdeață
- pătrunjel
- 6-7 lingurițe. maioneză
- 1 ceapa mare
- 3-4 oua fierte
- sare și chimen la gust
Prepararea meselor:
Spălați sfecla și gătiți până când ați terminat. Ouăle fierbe greu și rece. Terci de porridge și mărar, se usucă și se macină. Becul curat si se toaca fin. Taie ouăle în cuburi mici. Se amestecă într-un castron de brânză de vaci, ouă, nuci, verdeață (lăsați puțin pentru decorare) și ceapă. Adăugați sare și chimen ca gust. Sfeclă roșie este frecat pe o răzătoare medie și pus pe un vas. Puneți jumătate din maioneză pe el și acoperiți cu amestecul de coace. Se toarnă salata cu a doua jumătate a maionezei și se presară cu ierburi.
Turcia pentru curcan
Alegerea în magazin între un sandwich cu carne de vită și curcan, voi, ca susținător al unei alimentații corecte, bineînțeles, preferați a doua opțiune. Așa este, dar observați că carnea este ascunsă între cele două pâini. Uneori, într-un sandwich cu o curcan puteți găsi carne și piele întunecată, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie caloric și gras. Pentru a vă proteja de 200 kcal, ascultați recomandările: "Alegeți carnea albă: conține 90% mai puțin grăsime. Și că sandwich-ul tău nu era proaspăt, adaugă ceapa, piper roșu și mustar.
Ardei umpluți în brățări
Cine astăzi poate fi surprins de acest fel de mâncare? Este o chestiune dacă le gătiți cu o umplutură neobișnuită de brânză!
6 porții de feluri de mâncare
Preparare: 15 minute
Preparare: 25 de minute
- 6 ardei bulgari, curățate,
- 4 tulpini mari de praz, tăiate în 2 părți și tocate fin
- 1/2 ceasca cubulete tari tocate tari
- 1,5 cesti de pesmet
- 1/2 cana smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- 4 albusuri de ou
- 1/4 cană de smântână cremă
- sare, piper la gust
- 1/2 ceasca de făină integrală de grâu
- ulei de măsline în sprinkler
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Puneți o foaie de foi pe foaia de copt și pe ardei pe ea. Coaceți-le timp de aproximativ 2 minute până când acestea sunt rumenite. Trageți-le afară și lăsați-le să se răcească. Într-un castron, combinați brânza, crema degresată și jumătate din ceapa tocată. Începeți cu un amestec de jumătăți de ardei. Împingeți proteinele într-o spumă groasă. Covoare pline de ardei în făină. Scoateți ușor ardeii într-o spumă de proteine și apoi rotiți în pesmet. Puneți ardeii pe sare, piper și stropiți cu ulei de măsline. Coaceți timp de 20 de minute până când bresa este de aur. Se amestecă restul de ceapă și smântână. Și se toarnă amestecul cu ardei fierbinți.
- O doză impresionantă de calciu conține smochine uscate: 250 mg pe 100 g (în aceeași porție de lapte integral pentru comparație, doar 28 mg). Totuși, nu uitați că acest produs este foarte dulce și caloric. În același 100 de grame - 480 de grame de zahăr. Pentru a reveni cel puțin parțial la delicatețea și suculența smochinelor uscate, în câteva minute, fierbeți-l la căldură scăzută în apă sau suc de fructe. Vesti bune pentru cei care nu-i plac soiurile grase de pește. Figurile, precum păstrăvul sau somonul, sunt o excelentă sursă de acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6, care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și oncologice (inclusiv a cancerului de sân).
- Fig este un fruct cu o piele foarte delicată, nu tolerează transportul. Prin urmare, fructele care trebuie să meargă departe, sunt colectate necoapte și coapte pe deplin în soare, smochinele pot fi încercate numai în țara în care se dezvoltă.
- Figurile nu sunt doar fructe foarte delicioase. Este totuși perfect combinată cu multe produse și este surprinzător de bună în companie cu vin, miere, diverse mirodenii cum ar fi ghimbir, cuișoare, scorțișoară, cu șuncă și citrice (lămâi și portocale).
- Potrivit legendei, Platon ia sfătuit pe sportivii greci să mănânce mai multe smochine și astăzi acest fruct este adesea numit "fructul de fitness". Nu e de mirare, deoarece conține o mulțime de carbohidrați, care ne dau energie (20 g la 100 g pulpă), fibre care nu vă permit să vă recuperați (3 g), vitaminele A și B, precum și oligoelemente: calciu, potasiu, , cupru.
- Alegeți cu smochine foarte mult smochinele, deoarece acestea se rănesc ușor. Și păstrați în frigider nu mai mult de 2-3 zile nespălate și într-un recipient închis. Nu vă răsturnați cu această dulce tratați dacă aveți probleme cu rinichii sau vezica biliară. Figurile fac parte dintr-un grup de alimente care conțin o cantitate semnificativă de acid oxalic, din care se formează pietre de oxalat.
- În perioada PMS, mâncați câteva fructe de smochine. Este o sursă excelentă de vitamina B6 (în mg per 100 g de făt), responsabilă de producerea serotoninei hormonale stimulatoare de dispoziție, precum și de prevenirea retenției și umflarea apei. O parte suplimentară a acestor fructe dulci nu va fi superfluă pentru femeile care utilizează contraceptive, deoarece utilizarea pilulelor hormonale, precum și a patch-urilor distrug în organism vitaminele din grupa B.