- zahăr cu trandafiri - 400 de grame
- zahăr - 5 pahare
- de unt - 380 de grame
- ouă - 3 bucăți
- praf de cacao - 1 pahar
- nuci - 1 pahar
- extract de vanilie - 2 lingurite
- sare - 1/2 lingurițe
- soda - 2 lingurite
- făină - 3 cupe
- zahăr pulbere - 1 pahar
1. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C (350 ° F). Gresați ușor foaia de copt; să amânați. 2. Se amestecă cu grijă zahăr brun, zahăr și ulei până când amestecul devine ușor și aerisit. Adăugați ouăle și amestecați amestecul până când este cremoasă. 3. Se amestecă bine cacao, nuci, vanilie și sare. Adăugați sifonul. Treceți treptat făina și amestecați până când aluatul este complet gătit. 4. Aluatul se rostogolește în bile cu un diametru de sub 3 cm. Se rotește în praf de zahăr și, ușor aplatizat, se întinde pe o foaie de copt. 5. Coaceți timp de 9 până la 11 minute. Așezați-l pe grătar pentru răcire.
Porții: 18