- var - 2 bucăți
- ceapa verde - 2 bucati
- porumb - 300 grame
- ulei de măsline - 3 articole. linguri
- Sare și piper măcinat - - Pentru gust
- chili jalapeno - 1 bucată
- Cireș roșii - 500 de grame
- brânză - 240 de grame
- tortilla - 4 bucăți
- fasole neagra - 450 de grame
- avocado - 1 bucată
1. Se taie ceapa în felii subțiri și se amestecă într-un castron cu porumb. Adăugați 1 lingură de ulei, sezon cu sare și piper, se amestecă bine. Acoperiți și puneți-l în frigider. 2. Tăiați ardeiul jalapeno în 2 părți, scoateți semințele și mănâncați. Tăiați roșiile în jumătate. Se amestecă chili cu roșii într-un recipient etanș, se acoperă și se pune în frigider. 3. Se taie mare brânză pe o răzătoare, se pune într-o pungă de plastic de închidere și se pune în frigider. 4. Preîncălziți cuptorul la 245 de grade. Aranjați prăjiturile plate pe două foi pentru coacere. Ungeți restul de 2 linguri de ulei pe ambele părți. Puneți fasolea în prăjituri plate. În sus cu roșii, chilli și brânză. Coaceți până la aur și crocant, aproximativ 10 minute. 5. În timp ce prăjiturile se coacă, se coajă avocado, se taie și se amestecă cu sâmburi de porumb. Serviți cu prăjituri și, dacă doriți, cu smântână.
Porții: 4