Clatite cu vanilie

Într-un castron mare, combinați laptele, gălbenușurile de ou și vanilină. Treptat adăugați făină, sa Ingrediente:

• lapte - 1 1/2 cesti
• gălbenuș de ou - 3 bucăți
• vanilină - 2 st. linguri
• făină - 1 1/2 cupe
• zahăr granulat - 2 articole. linguri
• sare - 1/2 lingurițe
• ghee - 5 Art. linguri

instrucțiuni

Într-un castron mare, combinați laptele, gălbenușurile de ou și vanilină. Adăugați treptat făină, zahăr, sare și unt topit. Se amestecă până se obține o masă uniformă. Se încălzește clătița și se uzează cu ulei vegetal. Se toarnă cantitatea necesară de amestec pe pancake, se prăjește pentru câteva secunde sau până când apare o nuanță de aur. Același prăjit pe cealaltă parte. Puteți servi clătite cu fructele preferate, smântână, caramel, brânză și chiar înghețată.

Porții: 12