Pate de ciuperci

Se topește 75 g de unt, se adaugă ceapa și se fierbe timp de 5 minute până devine moale. Adăugați ciuperci, cayenne Ingrediente:

• uleiuri - 110 grame
• becuri - 2 bucăți
• ciuperci, felii mari - 225 grame
• sos - 1 lingurita
• ou - 1 bucată
• piperul de cayenne - 1 Pentru gust

instrucțiuni

Se topește 75 g de unt, se adaugă ceapa și se fierbe timp de 5 minute până devine moale. Adăugați ciuperci, ardei iute și sos. Se amestecă bine, se acoperă și se fierbe timp de 25-30 minute. Puneți conținutul într-un mixer sau procesor de bucătărie și amestecați până la uniformitate. Puneți amestecul într-o cratiță și adăugați oul. Gatiti-va la foc foarte mic, pana cand masa se ingroasa, incercand sa nu fierbeti. Se toarnă masa într-un vas mic și se răcește. Serviți ca o pateuță pentru toast și rulouri.

Porții: 4