- ouă - 3 bucăți
- lapte praf - 1 ceasca
- ulei vegetal - 2 articole. linguri
- făină de grâu - 1/2 cești
- zahăr - 2 articole. linguri
- porumb - 1 cană
- lamaie, coaja - 1 bucată
- praf de copt - 1 1/2 lingurite
- sifon - 1/2 lingurițe
- sare - 1/4 lingurițe
- unt pentru prăjit - Pentru gust
1. Bateți ouăle într-un castron mare și bateți-le cu mâna până când se obține o masă omogenă. 2. Turnați untul, adăugați uleiul vegetal și continuați să mușcați până când toate ingredientele sunt amestecate bine. 3. Într-un alt vas, amestecați făina de grâu, făină de porumb, zahăr, coaja de lamaie, praf de copt, sifon și sare. 4. Se toarnă ingredientele uscate în amestecul de ouă și se amestecă. 5. Se topește untul pe o tigaie fierbinte. Îndepărtați bureții timp de aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte. Aveți grijă - frunzele se înmoaie foarte repede! 6. Serviti clatite la cald cu adaosuri la gustul tau.
Porții: 4