Clatite de ou

Ingrediente. Într-un castron, amestecați bine ouăle. Adăugați sare, piper, amidon Ingrediente:

• Ou de pui - 5 buc
• Amidon - 3 lingurițe
• Sare - - Pentru gust
• Piper - - Pentru gust
• Apă - 1 st. o lingură
• Uleiul vegetal - - Pentru gust

instrucțiuni

Ingrediente. Într-un castron, amestecați bine ouăle. Adăugați sare, piper, amidon și apă. Agitați din nou. Pe o tigaie încălzită cu puțină cantitate de ulei, turnați puțin aluat. Se înclină tigaia astfel încât aluatul să fie distribuit uniform pe fundul tăvii. Se prepară clătite până la maro auriu, la aproximativ 1 minut de fiecare parte, la foc mediu. În mod similar, pregătim clătite de ou până când aluatul se termină. Serviți clatite de ou mai cald, cu umplutura preferata si smantana. Bon apetit!

Porții: 4