- Stem de telina - 1 bucată
- Morcov - 2 bucăți
- Bow - 2 bucăți
- Ham - 400 de grame
- Carne sau supă de pui - 2 litri
- Rozmarin uscat - 1 lingurita
- Cimbrul uscat - 1 lingurita
- Sare - Pentru gust
- Conserve de fasole - 400 grame
1. Clătiți bine legumele și curățați-le. Ceapa, telina si morcovii taiate in cuburi mici de aceeasi dimensiune. 2. Sunca este decojită și tăiată în cuburi. Ar fi frumos și frumos dacă legumele și șunca sunt tăiate în cuburi de aceeași mărime. 3. Într-o tigaie, încălziți 2 linguri de ulei vegetal. Puneți ceapa până când este transparentă. Apoi adăugați țelină și morcovi. Se prăjește legumele timp de aproximativ 7 minute. Adăugați mirodenii, rozmarin și cimbru și amestecați. Închideți capacul și prăjiți timp de 1-2 minute. Într-o cratiță aduceți un pui de găină sau un bulion de carne. Puneți acolo felii de șuncă și legume prăjite. Reduceți căldura și gătiți supa până când legumele sunt gata. Acest lucru va dura 25 de minute. Acum adăugați boabele la supă și gătiți timp de încă cinci minute. Când serviți supa, decorați antena cu o crenguță de patrunjel sau mărar. Bon apetit!
Porții: 8-9