Brother Kolobka Acest erou american de desene animate sa stabilit profund în regiunea noastră. Nu este degeaba că el este numit fratele iubirii noastre de libertate Kolobok. Despre un mic om chiar a compus o melodie pentru motivul hitului lui V. Butusov: "Eram prea mic ... forme de turtă dulce". Pentru a găti un om mic este foarte simplu. Dificultatea în celălalt este cum să-l mâncați mai târziu? Atât de mult efort și dragoste pe care le puneți în desenul băiatului și ... trist. Dar înapoi la gătit aluat ghimbir. De data aceasta setarea condimentelor va fi diferită. Gingerul și alte mirodenii sunt amestecate cu unt, astfel încât aroma se va volatiliza mai lent. Frământarea pentru a petrece rapid într-o cameră răcoroasă. Pentru a tăia figura unui om mic cu un șablon este mai convenabil, dacă aluatul de testare este așezat cu pergamentul imediat pe o tavă de copt. Culoram băiatul nostru cu aceleași coloranți naturali precum sfeclă, turmeric. Vă urez un proces creativ plăcut!
ingrediente:- Făină de grâu 4 linguri.
- Praf de copt 1 lingurita.
- Unt 200 g
- Zahăr 100 g
- Miere 200g
- Cafea proaspăt măcinată 20 g
- Ouă de pui 2 buc.
- Sare 10 g
- Ginger uscat 2 lingurițe.
- Scorțișoară de praf 2 lingurițe.
- Carnați praf 1 linguriță.
- Unt de nucșoară 1 lingur.
- Ouă de pui 2 buc.
- Amidon de porumb 1 lingura. l.
- Pulbere de zahăr 200 g
- Suc de lămâie 1 linguriță.
- Pasul 1 Pentru a pregăti un om de Crăciun trebuie să luați făină, pudră de copt, unt, ouă, zahăr, miere, cafea, ouă, sare, ghimbir, scorțișoară, cuișoare, nucșoară.
- Pasul 2 Setați făina, adăugați praf de copt, amestecați.
- Pasul 3 1 lingura de cafea (puteți lua cacao) se fierbe în 4 linguri de apă clocotită. Răcește-l.
- Pasul 4 Se amestecă uleiul cu mirodenii și sare. Se amestecă.
- Pasul 5 Adăugați zahărul, dragă. Se amestecă masa.
- Pasul 6 Adăugați ouăle. Se amestecă masa.
- Pasul 7 Adaugă cafea la masă. Se amestecă.
- Pasul 8 Se adaugă jumătate de făină la amestec. Se amestecă.
- Pasul 9 Se adaugă restul făinii, frământarea rapidă. Sunteți gata să luați aluatul în frigider timp de cel puțin 2 ore.
- Pasul 10 Aluatul pregătit se rotește pe pergament într-un strat de 5 mm grosime, transferat într-o tavă de copt. Tăiați cu ajutorul formei unui bărbat.
- Pasul 11 Coaceți într-un cuptor fierbinte la 180 ° C timp de 10-13 minute.
- Pasul 12 Se răcește pe grătar.
- Pasul 13 Se prepară glazura și coloranții: turmeric, apă fiartă, suc de sfeclă, cacao, diluat cu apă clocotită. Combinați glazura cu câteva picături de colorant. Veți primi o glazură de 4 culori - galben, roz, maro, alb. Luați o perie cu o perie artificială pentru a desena modele.
- Pasul 14 Culoarea micilor bărbați și lăsați-le până când glazura este complet uscată. Decoreaza copacii cu pomi de Craciun, dati copiilor si prietenilor.