Desert de nunta Cranahan este un desert de fulgi de ovaz prăjit, cu adaos de brânză de vaci, smântână, miere și zmeură. Un astfel de desert este servit în restaurante, sunt decorate cu o masă de sărbătoare și chiar o masă de nuntă. Puteți servi doar ingredientele pentru desert, iar oaspeții îl pregătesc pentru propriul gust, sezon cu sos de zmeură, miere, unii preferă chiar și whisky. Desertul este foarte gustos, hrănit. Aș recomanda să pregătiți acest desert pentru micul dejun. Un astfel de mic dejun este o energie minunată!
ingrediente:- Fulgi de ovaz 1 lingura.
- Zahăr 3 linguri. l.
- Mentă proaspătă 1 banda
- Miere 3 linguri. l.
- Curd 200g
- Cremă de 50 ml
- Zmeură 100 g
- Ulei de măsline 2 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru a pregăti desertul Kranahan, vom avea nevoie de fulgi de ovăz, zahăr, menta, miere lichidă, brânză de vaci, cremă, zmeură.
- Pasul 2 Pregătiți tigaia: ungeți fundul și pereții cu ulei de măsline. Luați fulgi de ovaz grosier nu se prepară rapid. Turnați-le într-o tigaie. Se fierbe peste foc mediu timp de 10 minute, amestecând.
- Pasul 3 Adăugați 1 lingură. l. zahăr (puteți gusta puțin mai mult). Continuați să agitați, deoarece zahărul se topește rapid, acoperind fulgii de caramel. Fulgi trebuie să devină aurii în culoare, uscați și crocabili.
- Pasul 4 Spălați menta. Uscați-l. Tăiați câteva frunze (la gust). Se amestecă cu 1 lingură de zahăr. l. zahăr. Grind într-un blender.
- Pasul 5 Se amestecă fulgii uscați cu dulciuri de menta.
- Pasul 6 Cream brânza. Se amestecă brânza de vaci și se transformă într-o masă de felii-granule.
- Pasul 7 În brânza de vaci adăugați un amestec uscat de fulgi de menta. Se amestecă uniform amestecul cu o lingură.
- Pasul 8 Puneți amestecul de ouă de ouă într-un vas de servire - un pahar, un castron.
- Pasul 9 Adăugați zmeură cu suc (zahăr la gust).
- Pasul 10 Sus, cu un amestec uscat de fulgi dulci. Se toarnă o scurgere subțire de miere lichidă. Garniți cu zmeură și menta. Serviți desert pentru micul dejun.