Informații interesante despre crap După cum sa dovedit, crapul este un pește foarte popular atât în rândul pescarilor, cât și al oamenilor obișnuiți. Patria crapului este considerată China, acolo a fost crescută din timpuri străvechi, iar împărații chinezi i-au iubit pe crap ca pe un mare deliciu. Apoi crapul a fost distribuit în Asia, apoi a ajuns în Europa. Cuvântul "crap", în greacă, înseamnă "fruct", "recoltă". Acest pește era dedicat zeiței Venus și era considerat un simbol al fertilității. Curiozitate - speranța de viață a crapului poate varia de la câteva zeci de ani până la câteva secole. Deci, un crap numit Hanako a trăit cu mai mulți proprietari, deoarece vârsta peștelui era de 226 de ani.
ingrediente:- Carp 1000g
- Ceapa 3 buc.
- Cremă de 500 ml
- Sare suplimentară cu 2 vârfuri
- Piper negru măcinat 2 vârfuri
- Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 50 ml
- Pasul 1 Principalele ingrediente: crap, ceapă, ulei de floarea soarelui, cremă.
- Pasul 2 Crapul este curățat de cântare și eviscerat. Solim și piper.
- Pasul 3 Tăiați ceapa în inele.
- Pasul 4 Umpleți ceapa cu ceapa burta de pește.
- Pasul 5 Răspândiți crapul pe o foaie de copt, pre-lubrifiat cu ulei de floarea soarelui și turnați cu cremă.
- Pasul 6 Introduceți cuptorul timp de 30-40 minute la o temperatură de 180 ° C.