- Ricotta - 250 de grame
- Crema 33-35% - 250 mililitri
- Galbenus - 2 bucăți
- Zahar - 100 grame gram
- Caise fără gropi - 200 de grame
Atenție vă rog! Ricotta este o brânză de brânză. Dacă doriți, puteți să o înlocuiți cu cheagul obișnuit sau cu soiuri precum Philadelphia, Buko, Almette și așa mai departe. Caisele trebuie să fie tăiate în cuburi, iar zahărul se mănâncă cu gălbenele în culoarea belgo. Apoi adăugați brânza de vaci și amestecați. Apoi bateți crema și adăugați-le la brânza de vaci, apoi amestecați. Apoi adăugați cuburile de caise și amestecați totul împreună. Pune totul în matrițe și pune-le în congelator timp de 5 ore (poți toată noaptea).
Porții: 6