Cheesemakers cu caise Brânzeturile sunt o bucată comună de bucătărie ucraineană și rusă. Există multe soiuri de syrnikov: cu stafide, mere, caise uscate, morcovi, mac, nuci. Această rețetă este un secret. Pentru prepararea acestor prăjituri de brânză, făina nu este deloc folosită. Și taie cheagul, vei găsi o surpriză plăcută sub formă de jumătăți suculente de caise.
ingrediente:- Ouă de pui 2 buc.
- Crupe mana 5 linguri. l.
- Curăță 400g
- Zahăr, vanilie 15 g
- Caise 500g
- Floarea soarelui rafinat de ulei de floarea-soarelui 30 ml
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru prepararea prăjiturilor de brânză cu un secret, avem nevoie de zahăr de vanilie, grâu, brânză de vaci, sare, ouă, caise.
- Pasul 2 Brânza de brânză se mănâncă, se adaugă sare, zahăr de vanilie, ouă, grâu.
- Pasul 3 Amestecați aluatul cu o lingură.
- Pasul 4 Într-o tigaie, încălziți 1 lingură. l. ulei vegetal. Spălați puțină pâine. Deasupra - jumătate de caise.
- Pasul 5 Când syrniki sunt prăjite pe o parte, puneți o linguriță de aluat pe caise.
- Pasul 6 Puneți coaja de brânză pe cealaltă parte până când sunteți gata.