Vizite sistematice la diverse cafenele, specializate în fast-food - aceasta este ordinea lucrurilor pentru viața modernă. Această notă este scrisă pentru cei care doresc să-și păstreze sănătatea și să nu cadă victimă moda "Fast Food". Acest articol vă va învăța cum să distingeți în mod corect un fast-food util de la alimentația nesănătoasă.
Este utilă fast-food-ul?
Majoritatea produselor cunoscute "Fast Food" sunt bogate în calorii. După cum știți, abuzul de carbohidrați, de alimente grase, precum și alimentele care conțin mirodenii ascuțite, conduc la o suprapunere a ratei zilnice de calorii.
În alimente, există elemente numite uleiuri vegetale hidrogenate, bogate în grăsimi trans. O parte din aditivii alimentari, precum și procesul de gătit, reduc valoarea nutritivă a grăsimilor trans. Absorbția alimentelor, care conține în exces lipide și carbohidrați, va duce fără echivoc la excesul de greutate. În plus, alimentele "fast food" sunt bogate în săruri mari.
Până în prezent, obezitatea din SUA - una dintre cele mai acute probleme naționale. Baza acestei probleme a fost alimentarea nesănătoasă - alimentele "fast food". Dimineața fast-food-sandwich conține atât de multe calorii, care este suficient pentru întreaga zi.
Absorbția sistematică a alimentației nesănătoase duce la o încălcare a adsorbției de calciu. Ca urmare, riscul de accident vascular cerebral, dezvoltarea depresiei, rezistența la insulină a organismului crește. În cazul insuficienței organismului la insulină și a eșecului său de a intra în sânge, riscul de apariție a diabetului zaharat de gradul 2 crește.
Influența negativă a fast-food-ului este, în primul rând, legată de:
- cu întreținerea ridicată a lipidelor, carbohidraților, sărurilor, caloriilor;
- cu absența fibrei vegetale;
- cu absența macro- și microelementelor necesare.
Ne întoarcem la mâncare fast-food utilă.
Studiile oamenilor de știință din Statele Unite au arătat că consumul excesiv de alimente cu un conținut ridicat de lipide și carbohidrați duce la metamorfoză fizică și psihologică: mâncarea de fast-food nu devine doar un obicei, ci o adevărată dependență de el. Această dependență vă forțează să cumpărați din nou și din nou mâncarea fast-food. Pentru a nu vă foame, nu pentru a vă împiedica să cumpărați un hamburger adorabil, mâncați un fast-food sănătos.
Cum de a reduce efectul nociv al fast-food-ului asupra corpului iubit? Mai întâi de toate, ar trebui să scapi de lipide dăunătoare, colesterol și alte componente ale fast-food-ului în dieta ta. Prin urmare, reduceți într-adevăr efectele pe care le provoacă alimentele rapide pe corpul dvs. și continuați să obțineți plăcerea de la mâncarea preferată.
Pe lângă mâncarea tipică din cafenele și restaurante, fast-foodul poate mânca și alimente sănătoase, care nu conține componente dăunătoare "fast food". Până în prezent, pentru a spori calitatea și a reduce influența dăunătoare a hranei fast-food, este pregătită folosind carne slabă, pâine groasă, cartofi prăjiți, prăjit cu o cantitate minimă de unt, băuturi cu conținut scăzut de calorii și maximum de legume. A sosit momentul în care consumatorul poate distinge în mod competent un fast-food sănătos și poate evalua beneficiile acestuia. Nu treceți de aceste sfaturi.
Scapa de dependenta de fast-food-ul daunator, acelasi lucru care scapa de obiceiul de fumat - fara schimbari majore. Modalitatea de a scăpa de hrana rapidă dăunătoare va începe cu mici.
- Determinați-vă numărul de zile pe săptămână în care veți mânca la o cafenea fast-food.
- Ucideți "ispititorul-ispititor" în voi, care vă va atrage din nou și din nou la fast-food. Acest lucru este posibil dacă luați regula zilnică, înainte de a consuma alimente fast-food, de a consuma fructe proaspete, iaurt nesănat sau terci. Aceste produse creează un sentiment de saturație.
- Interzisă-te să mănânci porții mari. Nu comanda mult, așa-numitele porțiuni duble, care întind literalmente stomacul. Trebuie să mănânci la fel de mult cât se poate potrivi.
- Atunci când comandați băuturi, aruncați cola, care este bogată în carbohidrați (respectiv, calorii înalte) în favoarea ceaiului fără zahăr cu gheață. În plus față de ceai, puteți comanda apă minerală sau suc de fructe proaspete.
- Renunțați la mâncare prăjită, deoarece necesită o cantitate mare de ulei pentru gătit, conținând maximum de lipide și are o valoare energetică ridicată. Înlocuiți cartofii prăjiți cu cartofi obișnuiți sau cu coapte, un sandwich cu pui la grătar. Înlocuiți vasele prăjite cu mâncăruri aburite, la miez, coapte în cuptor.
- Includeți maximum de legume în dietă. Desigur, în meniul restaurantelor "fast food" o selecție largă de salate. Înlocuiți hamburgerul preferat cu salata preferată. Limitați-vă consumul de maioneză, sosuri grase, brânză. Încercați să înlocuiți maioneză grasă cu sos cu conținut scăzut de grăsimi și sezon cu salate. Acest lucru mărește digestibilitatea vitaminelor și a antioxidanților.
- Controlul caloriilor. Vizitați acele cafenele sau restaurante, în meniul căruia se calculează calorii pentru fiecare fel de mâncare: acest lucru vă va ajuta să distingeți produsele alimentare fast-food sănătoase de cele dăunătoare.