Care este avantajul?
Dieta mediteraneană diferă în mod favorabil de alții prin faptul că nu trebuie să vă înfometați sau să vă restrângeți de cele mai multe dintre produsele obișnuite. Nu este chiar o dieta, este doar alimentele potrivite, gustoase si sanatoase care va permit sa obtineti toti nutrientii necesari.
Dacă vă lipiți de această dietă timp de 2-4 săptămâni, puteți scăpa de 5-10 kilograme, dar dieta mediteraneană poate deveni un nou mod de viață care vă va permite să nu pierdeți greutatea, ci să vă păstrați în formă. Această dietă este bogată în iod, calciu, vitamine, proteine și grăsimi sănătoase, ceea ce înseamnă că veți simți o risipă de energie pe tot parcursul zilei, fără a avea senzația de foame între mese.
Dieta mediteraneană nu are contraindicații și este potrivită pentru aproape toată lumea. Excepție sunt doar cei care sunt ghinioni să aibă o intoleranță individuală la un anumit produs. Toți ceilalți pot începe să mănânce cu ușurință oricând, totuși, dacă dieta obișnuită este foarte diferită de cea propusă, se recomandă introducerea treptată a unei alimentații pentru a evita manifestările neplăcute ale adaptării organismului la alimente noi.
meniu
După cum sa menționat deja, dieta mediteraneană nu implică respingerea alimentelor curajoase și delicioase. Prima surpriză plăcută este că nici măcar nu trebuie să renunți la pâine și paste, deoarece fără ele este dificil să vă imaginați o masă de țări de coastă calde. Dar trebuie să vă gândiți că produsele din făină nu trebuie să fie dulci și buni, dacă sunt făcute din făină integrală.
Deoarece majoritatea oamenilor nu locuiesc în țările cele mai calde și climatul lor este departe de Marea Mediterană, suntem obișnuiți să consumăm o cantitate destul de mare de carne. Această dietă nu interzice consumul total de carne. Poți de 1 sau 2 ori pe săptămână să-ți permiți o bucată de piept de pui gătită pentru un cuplu, dar din carnea roșie este mai bine să renunți. Dacă acest lucru este prea dificil pentru dvs., atunci carnea de porc și de vită obișnuite pot fi înlocuite cu miel, dar din carne grasă, rațe sau curcani va trebui să fie abandonate.
Bazele dietei mediteraneene sunt fructele, legumele și verdele. Ar trebui să fie o mulțime de ele în dieta zilnică. Mâncăruri tradiționale pentru această dietă vor fi orice produse din roșii, sfeclă, varză, inclusiv mor, morcovi, dovleci, pere, mere, portocale , lămâi. Nu uitați de salată, patrunjel, ceapă de ceapă, usturoi și alte verdeațe, care vă sunt disponibile. Cartofii, bananele și ananasul sunt mai bine să excludeți, dar trebuie să mâncați struguri în abundență.
Un alt punct fără de care dieta mediteraneană ar fi ineficientă este fructele de mare. Puteți alege orice tip de pește alb și roșu cu conținut scăzut de grăsimi care vă place. În plus, vă puteți diversifica masa cu mâncăruri de la creveți, midii, stridii și alte produse marine. Ar trebui să fie pe masă zilnic, cu excepția zilelor când alegeți carnea ca masă principală pentru prânz.
Nu uitați de condimente. În Marea Mediterană, uleiul de măsline este foarte popular, deci ar trebui să înlocuiască uleiul de smântână și uleiul de floarea-soarelui. Pentru prepararea anumitor feluri de mâncare se poate folosi ulei de susan. Sarea și zahărul încearcă să utilizeze cât mai puțin posibil, dar nu uitați de piperul roșu, cimbru, menta și alte condimente care vor face aroma oricăror feluri de mâncare mai saturate. Maioneza și alte sosuri grase vor trebui să fie excluse din dieta ta, dar în curând veți învăța cum să combinați diferite condimente, astfel încât același fel de mâncare, preparat sub diferite sosuri de ulei de măsline, suc de lămâie și diverse plante medicinale, să fie perceput într-un mod nou.
Dieta mediteraneană vă permite să beți un pahar sau două vin roșu uscat bun pentru cină, dar altul este contraindicat. Nu este de dorit să abuzeze de ceai și cafea puternice. Este mai bine să vă obișnuiți să beți multă apă minerală - până la 2 litri pe zi, sucuri proaspăt stoarse. Dacă sunteți grea fără cofeină, puteți înlocui ceaiul obișnuit cu alb și utilizați numai cafea neagră fără zahăr, nu mai mult de o ceașcă pe zi.
Astfel, aveți posibilitatea să vă asigurați că dieta mediteraneană este o alegere excelentă pentru cei care nu sunt pregătiți să piardă în greutate cu câteva kilograme, să suporte lipsurile și foamea timp de câteva săptămâni. Dar, ca și în cazul oricărei noi scheme de putere, obișnuința și sistemul sunt importante aici. Adevărat, această dietă nu trebuie să utilizeze niciun produs exotic, astfel încât să vă obișnuiți cu asta destul de repede. Și în afară de centimetri suplimentari puteți scăpa de toxine.