- Rebarbora - 500 grame (se curata si se taie in bucati de 5 cm fiecare)
- Vanilină - 3/4 cești (puteți grăbi o jumătate de butoi de vanilie)
- Lemon - 1 bucată (Squeeze suc de lămâie)
- Ginger - - Pentru a gusta (Grate câteva centimetri de rădăcină de ghimbir la gust)
- Sol - 1 Pinch
1. Într-un vas de copt de dimensiuni medii, puneți rubarba spălat și tăiat în bucăți, adăugați vanilia, un vârf de sare și lăsați-o să se fierbe timp de 10 minute. 2. În continuare, pe rubarbă ar trebui să strângeți sucul de lamaie, amestecați totul și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade. Coaceți timp de 25-30 minute. 3. Selectați rubarbul din cuptor și lăsați-l să se răcească. 4. Ghimbirul prin presa de usturoi, presați sucul prin tifon și adăugați la rebarbăr. Clătiți totul, astfel încât să nu mai rămână bucăți mari de restorb. 5. Lasati ingredientele cu un mixer. 6. Puneți blocajul într-un borcan.
Porții: 6