- brânză de brânză - 1 cești (cotlet)
- bec - 1 bucată (mic)
- chili - 1/2 lingurițe (pulbere)
- cumin - 1/4 lingurițe (uscate)
- grame de masala - 1/2 lingurite
- usturoi - 1/2 lingurițe (pastă, rasă sau pounded)
- coriandru - 1 bucată
- ketchup - 1 lingurita
- pâine - 4 felii (felii)
- ulei - 1 bucată (pentru toast)
- sare - 1 bucată (la gust)
Puneți brânza într-un castron. Adăugați chili, garam masala, sare, coriandru tocat, ceapă și chimen. A se amesteca. Se adaugă ketchup și usturoi. Se amestecă cu degetele. Am amânat vremea gătitului. Scoateți crustele din felii de pâine. Răsuciți felii de pâine cu un bolț. Umpleți o linguriță de umplutură. Tragem sulul într-o rolă. Gata pregătită. Repetați cu celelalte prajituri la fel. Rolați rolele într-un prosop umed. Lăsați-o la o parte timp de 15 minute. Smalțim roșiile cu unt. Se prăjește ușor într-o tigaie. Bon apetit!
Porții: 1