- Herring - 5 bucăți
- Sare - 100 de grame
- Bay Leaf - 5-6 bucăți
1. Trebuie să cumpărați cinci heringuri proaspete înghețate. Doar cât de mult se va potrivi într-un borcan de 3 litri. Acum trebuie să fie dezghețați și spălați cu apă rece. 2. În timp ce heringul așteaptă, preparați brânza. Se fierbe două litri de apă. Puneți 6 frunze de laur, ardei gras și sare. 3. Spălați borcanul de 3 litri și puneți heringul acolo cu capul în jos. Se toarnă peștele de pește și se pune într-un loc rece timp de două zile. 4. Două zile mai târziu, heringul nostru este gata. Luați-l, tăiați-l și tăiați-l în bucăți. Puneți-l pe o placă specială. Răspândiți abundent cu ulei vegetal și presărați cu verdeață tocată. Delicios! În acest hering, puteți fierbeți cartofii într-o uniformă. Tăiați cartofii în jumătate. Se toarna cu ulei, se arde cu verdele. Cartofii cu hering pot fi consumați cu mare plăcere. Și ce fel de feluri de mâncare puteți face de la propriile dvs. heringuri? Salate diverse, forshmak. Și cina cu cei dragi se va descurca bine, iar oaspeții vor fi mulțumiți de hering.
Porții: 12