- pui de pui - 6+ piese
- iaurt fără aditivi - 1 bucată
- lapte - 1 bucată
- condimente garam masala - 1 bucată
- kosher sare - 1 bucată (la gust)
- piper negru - 1 bucată (la gust)
Într-un castron, turnați 4 cupe de lapte de 2%. Adăugați iaurtul. Se amestecă. adăugați câteva linguri de condimente la garam masala. Sare, piper și se amestecă bine. Puneți picioarele de pui în marinadă. Puneți-l în frigider pentru noapte. Grătar până la gata.
Porții: 6