Shish kebab pe suc de rodie

1. În primul rând, vom avea grijă de carne. Carnea se spală și se taie în porții. 2. Ingrediente T :

• Gât de porc - 2 kilograme
• Ceapa - 700 de grame
• Suc de rodii - 700 mililitri
• Ardei roșu picant - 2 bucăți
• Hops-Suneli - 2 Art. linguri
• Piper - 1 Pentru gust

instrucțiuni

1. În primul rând, vom avea grijă de carne. Carnea se spală și se taie în porții. 2. Acum curățăm ceapa și taie-o în jumătăți de inele. Tăiați în bucăți mici de piper fierbinte. 3. Într-o cratiță sau un vas profund, adăugați carne, piper și ceapă. Adăugați hamei-suneli și piper. Toate se amestecă cu grijă. Fă-o mai bine cu mâinile tale. Pentru a nu vă călcați pe mâini, este mai bine să purtați mănuși. 4. Umpleți cu suc de rodie, carnea trebuie acoperită complet. De sus, apăsați placa. Aproximativ 12 ore curățăm în frigider sau într-un alt loc răcoros. 5. După aceea, amestecăm carnea pe frigarui (nu strâns) și gătim pe cărbune. Urmăm, ca să nu ardem.

Porții: 8