Brânză de vaci de brânză

Există mai multe rețete pentru prepararea masei cașului pentru prepararea ingredientelor festive :

• Unt - 200 de grame
• Acid Cream - 250 de grame
• Curățenie - 2,5 kilograme
• Sare - Pentru gust
• Zahăr - 200 de grame

instrucțiuni

Există mai multe rețete pentru pregătirea masei de curcani pentru Paștele festive. Primul Paște pregătit a avut o formă trunchiată, simbolizând Muntele Golgota. Alegeți pentru Paște, cel mai puțin grăsime și brânză de vaci mai puțin granulată. Preparare: Prin intermediul unei sită de două ori se freacă brânza de vaci. Într-un alt vas, se va topi zahărul alb cu unt, se adaugă smântâna și se continuă frecarea acestei mase (cristalele de zahăr se dizolvă complet în timpul procesului de măcinare intensivă). Apoi adăugăm masa cremoasă rezultată la brânza de vaci șterse. Puțin sărate, schimbăm totul cu totul și umplem masa cu un pasochnitsu pregătit anterior. Pasochnitsu acoperit cu o farfurie, iar din partea de sus se aplică o ușoară opresiune. Vom pune mucegaiul în frigider timp de douăsprezece ore. Apoi treceți cu grijă brânza cu brânză în coș și o servim la masă. Bon apetit!

Porții: 6