Clatite cu branza de vaci

Pregătiți ingredientele. Într-un castron, combinați brânza de vaci, ouă, zahăr și sare. Ingrediente bune de amestecare:

• Clatite gata preparate - 20 bucati
• Brânză brută - 500 de grame
• Ou - 1 bucată
• Zahăr - 2 lingurițe
• Sare - 1/2 lingurita
• Unt - 50 de grame

instrucțiuni

Pregătiți ingredientele. Într-un castron, combinați brânza de vaci, ouă, zahăr și sare. Se amestecă bine. Am pus o lingură de umplutură rezultată pe marginea clătite. Îndoiți marginile, ca în fotografie. Am înfășurat clătite. În mod similar, înfășurați toate celelalte clatite. Chiar înainte de a servi, clătite ar trebui să fie ușor prăjite într-o tigaie cu unt topit. Serviți clatite mai calde, foarte gustoase cu smântână. Bon apetit!

Porții: 10