- friptura - 1 bucată
- ulei de măsline - 1 bucată
- Rukola - 1 bucată
- sare, piper - 1 bucată (la gust)
Se prăjește friptura de pe grătar. Pe o farfurie, puneți o salată bogată de rucola. Taiati carnea in portii, puneti-o pe o farfurie, se toarna cu sare, piper. Și se toarnă ulei de măsline bun.
Porții: 4-6