Shish kebab din file de pui

File de pui tăiat în bucăți mici. Îndepărtați bucățile de fileu într-un castron. Adăugarea de ingrediente:

• File de pui - 500 de grame
• Ardei gras din Bulgaria - 1 bucată
• Maioneza - 3 Art. linguri
• Salt - 2 Pinch
• Ardei gras - 1-2 Pinch
• Busuioc uscat - 1 pinch

instrucțiuni

File de pui tăiat în bucăți mici. Îndepărtați bucățile de fileu într-un castron. Se adaugă maioneză, vin, sare, piper și busuioc uscat. Se amestecă bine. Curățăm ceapa și ardeii. Tăiați ceapa în inele și ardeți în cuburi. Șirul alternativ de bucăți de fileu, inele de ceapă și bucăți de ardei pe frigarui. Dacă vă decideți să faceți un kebab shish pe frigărele de lemn - nu uitați să le pre-îmbibați pentru cel puțin o jumătate de oră în apă, astfel încât să nu se aprindă de la cărbuni. Se prăjește literalmente timp de 5 minute pe fiecare parte.

Porții: 2