- Somon - 500 de grame
- Tulpina de fenicul - 1 bucată
- Lemon - 1 bucată
- Sol - 1 Pinch
- Piper - 1 vârf
Spălați lamaie și tăiați în felii subțiri. Fenicul tocat fin. Apoi, pune într-o folie 2-3 cercuri de lamaie, pe care să se pună somon de friptură, pre-sare și piper-l. Așezați frumos fenomenul pe somon. Apoi, înfășurați folia astfel încât să nu existe găuri și coaceți în cuptor timp de 20-30 de minute. Notă: în loc de fenicul, puteți folosi verdeață sau rădăcină de țelină, în loc de somon - păstrăv sau somon roz.
Porții: 1