Iosul festiv cu var

1. Preîncălziți cuptorul la 260 ° C 2. Clătiți somonul, uscați și puneți-l pe o foaie Ingrediente metalice :

• fileuri de somon - 4 bucăți (150 g fiecare bucată)
• ulei de măsline - 1-2 Art. linguri
• var - 2 bucăți (tăiate în jumătate)
• sare de mare - 1 lingurita
• Chipotle pulbere - 1 lingurita

instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 260 ° C. 2. Clătiți somonul, uscați și puneți-l pe o foaie de metal pentru a coace (tigaie). 3. Răspândiți fiecare felie de somon cu ulei de măsline. 4. Strângeți sucul de la jumătate de var pe fiecare coaptă. 5. Sare și presărați pulberea Chipotle, apoi locul pe somon, pe care l-am pus jumătate din var. 6. Reduceți temperatura cuptorului la 140 ° C 7. Coaceți peștele în cuptor timp de 8-12 minute.

Porții: 4