- Varză albă - 1,5 kilograme
- Ciuperci înghețate - 300 de grame
- Ulei de floarea soarelui - 1 Art. o lingură
Varza cu ciuperci este foarte populară în multe familii, deoarece se potrivește bine cu orice garnitură, și merge bine ca un curs principal sau o gustare. Deci, dacă ați căuta o rețetă simplă pentru varză, fiartă cu ciuperci de miere, aici este: 1. În primul rând, vom lua armele de foc să se dezghețe. Și noi curățăm varza, a mea, dacă există o astfel de nevoie, și se taie bine. Am pus tocanul timp de 20 de minute. Focul este cel mai bine făcut mic. 2. În acest moment, ciupercile noastre de miere sunt tăiate în paie și prajite în ulei de floarea-soarelui pe o tigaie preîncălzită. 3. Și acum amestecăm varză cu agarici de miere. Adăugați o cantitate mică de apă (1-2 linguri). Lăsați până când varza este moale, iar conținutul tăvii de prăjit nu va scădea în dimensiune. Aveți grijă ca varza să nu "plutească" în lichid, nu exagerați cu apă :) 4. Adăugați sare, piper și condimente la gust. Se amestecă. După cum puteți vedea - fără griji și fără probleme, puteți găti o variantă delicioasă de varză tocată. O astfel de varză, apropo, este bună atât într-o formă rece și caldă, este cineva care o iubește. Deci, servim și bucurăm! ;)
Porții: 2-3