- Gooseberries - 700 de grame
- Kiwi - 3 bucăți
- Zahăr - 500 de grame
- Aditiv cu pectină - 1 bucată ("Zhelfix", "Quittin" sau "Confiturki")
Pregătiți toate ingredientele necesare. Gooseberries spălat, curățat de pedicels. Gâscașii și kiwi sunt permise să treacă printr-o mașină de măcinat cu carne. În cazuri extreme, măturați blenderul. Adăugați zahăr la zahăr și amestecați. Adăugați amestecul în tigaie cu fructe de fructe de măsline și fructe de kiwi. Aduceți la fierbere, amestecând totul. Se fierbe puțin timp când zahărul și aditivul se topesc. După ce totul s-a dizolvat și jeleul s-a îngroșat, este posibil să se toarnă în borcane.
Porții: 7-8