Homemade lapte topit într-o multivarkle lapte topit are o aromă de caramel și o nuanță cremoasă, delicioase și aromatice. Se folosește ca o băutură independentă, adăugată la cafea sau ceai pentru a le oferi un gust deosebit, fac din ele și se utilizează pentru a face creme, sosuri, când se coace prăjiturile din aluat de drojdie. Îți propun să faci lapte topit într-o multivarcă. Cu un efort minim, veți primi o băutură cu un gust și o aromă de neuitat!
ingrediente:- Lapte 2 L
- Pasul 1 Pentru a face laptele topit într-un multivark, avem nevoie de lapte (preferabil de pe piață - un damașcă) și un multivark - am un multivarker Polaris.
- Pasul 2 Turnați laptele în castronul multivariatului.
- Pasul 3 Acoperiți partea superioară cu recipientul de gătit cu abur pentru a evita formarea de spumă înaltă. Porniți modul "Quenching" timp de 6 ore.
- Pasul 4 După 6 ore de gătire se formează lapte reîncălzit - parfumat și gustos.
- Pasul 5 Scoateți spuma din lapte, turnați-o în rezervor, răciți-o. A se păstra în frigider sau utiliza imediat.