Pâine cu vin roșu

Se taie mărunt rozmarin proaspăt. Se amestecă vinul cu apă caldă, aici se dizolvă ingredientele uscate :

• Făină - 3 cupe
• Sare - 1,5 lingurite
• Rozmarin (tocat fin) - 2 Art. linguri
• Piper negru - 1 lingurita
• Drojdie uscată - 1/2 lingurițe
• Apă caldă - 1 pahar
• Vin roșu - 1/4 cupe

instrucțiuni

Se taie mărunt rozmarin proaspăt. Se amestecă vinul cu apă caldă, aici dizolvăm drojdia uscată. Sapă într-un castron cu toate ingredientele uscate, adăugați un amestec lichid. Amestecați rapid un aluat foarte slab. Acoperiți-l cu un prosop - și lăsați-l într-o zi într-un loc cald. După o zi, este necesar să alăturați din nou aluatul de pe suprafața acoperită cu făină, apoi lăsați încă 2 ore sub prosop. Dăm testul forma de pâine. Coaceți în cuptor la 200 de grade până la o crustă de aur - aproximativ 40-45 de minute. Pâinea este gata!

Porții: 4