- lamaie - 4 bucăți
- de lavanda uscata - 1/2 cana
- miere - 1/2 ceasca
Scoateți coaja de la două lămâi. Strângeți sucul în 2/3 cești. Într-o cratiță mare aduceți la fierbere la foc mare 5 1/2 pahare de apă și coaja de lamaie. Adăugați levănța. Închideți tava, reduceți căldura și gatiți timp de 10 minute. Puneți o sită mare peste un borcan pregătit pentru o băutură sau folosiți tifon. Se toarnă băutura în vas, drenând-o. Apăsați levănțică și zest pentru a extrage mai mult lichid. Adăugați sucul de lamaie. Se lasă să se răcească complet timp de aproximativ 45 de minute. Umpleți cele patru pahare înalte cu gheață. Se toarnă băutura și se servesc imediat.
Porții: 4