- un mic pachet de spanac - 1 bucată (clătiți bine)
- Uleiul de susan - 1 lingurita
- seminte de susan - 1 lingurita
- sos de soia - 1 lingurita
Aduceți apa într-o cratiță într-o cratiță mare, adăugând puțină sare. Spanacul spalat spalat se pune in apa clocotita, se arde timp de 1 minut. Nu așteptați până când spanacul devine agitat, puneți-l într-un castron cu apă rece și gheață. Scoateți spanacul din apă și stoarceți-l bine, încercând să nu apăsați prea mult spanacul. Îndepărtați spanacul pe frunze separate. Puneți spanacul într-un castron, adăugați soia, semințe de susan și ulei de susan. Se amestecă bine. Această garnitură este ideală pentru majoritatea preparatelor japoneze. Bon apetit!
Porții: 1