- maioneza - 1/2 ceasca
- condimente - 10 Art. linguri (picant-dulce)
- piper negru și sare - - la gust
- sos roșu cald Frankie - - Pentru a gusta
- Pentru un sandwich: Cod - 1 kilogram (5 bucăți)
- pâine Ciabatta - 1 bucată
- tomate - 1 bucată
- Salată de gheață - - Pentru gust
- porumb - 4 Art. linguri
1. Pentru a găti sosul, amestecați toate ingredientele până când acestea sunt netede și se răcește până când sunt gata de utilizare. 2. Tăiați roșiile în felii. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie pe foc mediu. Se amestecă făina de porumb, piper și sare într-un vas plat. Rotiți codul în amestecul de porumb, apăsând ușor la pește. Evitați excesul. 3. Puneți peștele într-o tigaie încălzită și prăjiți timp de 3-5 minute pe fiecare parte, până la crusta de aur. Dacă peștii au o grosime destul de mare, puteți preîncălzi cuptorul la 175 de grade, acoperiți tava de copt cu hârtie pergament și coaceți puțin până când este gata. 4. În caz contrar, tăiați pâinea de ciabatta la jumătate, răzuiți-l în interior, turnați sosul gătit pe ambele jumătăți de pâine. 5. Apoi puneți un strat de pește, roșii, salată, acoperiți cu jumătatea superioară a pâinii, tăiați în porții și serviți imediat.
Porții: 4-6