- bagel - 1 bucată
- unt - 1 Art. o lingură
- Ouă mari - 2 piese
- brânză - 1 felie
- bacon - 2-3 felii
Taie jumătatea geamului. Ungeți cele două jumătăți cu unt și prăjiți gogoasa într-un prăjitor de pâine sau pe o tigaie. Între timp, încălziți tigaia. Adăugați ulei în tigaie. Smash două ouă într-o tigaie. Odată ce proteinele sunt gata, găuriți imediat gălbenușurile. Puneți o brânză de ou și o șuncă. Puneți al doilea gălbenuș de ou peste șuncă. Puneți ouăle pe jumătate din gogoașă, acoperiți a doua jumătate a gogoșului cu partea superioară și stoarceți ușor. Serviți imediat cu sos fierbinte sau cu ketchup sau înfășurați în hârtie de pergament sau folie de aluminiu.
Porții: 1