- unt unsal la temperatura camerei - 3/4 Cupe
- plus 2 linguri de făină - 11/2 cupe
- praf de copt - 1/2 lingurițe
- sare - 1/4 lingurițe
- zahăr brun deschis - 1/2 cană
- zahăr - 1/2 ceașcă
- oua mari - 3 bucati
- extract de vanilie - 1 lingurita
- rinocerul de lamaie - 2 lingurite
- smântână - 1/4 Cupe
- prune, felii - 3 bucăți
- zahăr pudră pentru stropire - 1 parte
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Ungeți vasul de coacere cu ulei. Într-un castron mare, se amestecă 1 1/2 căni de făină, praf de copt și sare. Folosind un mixer, biciul unt și zahăr. Reduceți viteza și adăugați ouă unul câte unul, fără a opri biciul. Adaugati vanilie si coaja de lamaie. Adăugați 1/2 un amestec de făină, apoi smântână. Se adaugă restul făinii și se amestecă bine. Se toarnă aluatul într-un vas pregătit. Într-un castron, amestecați prunele cu 2 linguri de făină și le puneți deasupra tortului. Coaceți un tort timp de aproximativ 30 de minute. Apoi, acoperiți cu folie și coaceți timp de aproximativ 35 de minute până la maro auriu. Se lasă să se răcească complet. Presați prăjitura cu zahăr pudră înainte de servire.
Porții: 30