- Mango - 850 de grame
- Zahăr - 800 de grame
- Lemon - 1 bucată
- Scorțișoară - - Pentru gust
Pentru a face un gem de mango, aveți nevoie de: 1. Curățați mango-ul meu, îndepărtați coaja și osul. 2.Fiergeți coaja de lamaie, stoarceți sucul din lamaie în sine. 3. Am pus mango, zahăr, scorțișoară (la gust), suc de lamaie și coajă într-o cratiță. 4. Puneti cratita pe foc si gatiti-o la foc mediu timp de 50 de minute. 5. Blocajul este gata. Ne dispensăm pe cutiile sterilizate. Păstrați conservele de mango într-un loc uscat și rece. În timpul iernii, scoateți o cană și regală :)
Porții: 5-7