Completarea de ciocolată pentru mannik Multe rețete inventate spontan (din ceea ce era în frigider) devin preferate, în opinia mea, acesta este un exemplu foarte bun. Am decis să coacem un mannic cu ciocolată, când eram chinuit de întrebarea: ce să gătesc din lapte acru și unde să pun aceste ciocolată din cadouri de Crăciun? Rezultatul a fost plăcut surprins și a devenit primul răspuns al gospodăriilor la întrebarea: "Ce ați face să coaceți?" După cum știți, pentru ca manga să nu se "crunchieze" pe dinți, ar trebui lăsată în smântână sau lapte acru timp de 3 ore, dar datorită lenei, descoperiri în gătit, așa că am decis să fac o versiune cu mac mac și nu regret deloc. Încearcă!
ingrediente:- Whisker 250 ml
- Făină de grâu 1 lingură.
- Crupe mana 1 lingura.
- Zahăr 1 lingură.
- Unt 130 g
- Ouă de pui 3 buc.
- Praful de copt 1 lingurita.
- Vanilină 1 pinch
- Ciocolata de lapte 100 g
- Pasul 1 Pentru a face un mannic cu ciocolată, veți avea nevoie de: lapte acru sau lapte coaptă, făină, zahăr, grâu, ouă, unt, praf de copt, vanilină și ciocolată.
- Pasul 2 În laptele acid, dizolvați manga și lăsați-o să se umfle în timpul pregătirii ingredientelor rămase din aluat.
- Pasul 3 Butterul se taie în bucăți și se adaugă un pahar de zahăr.
- Pasul 4 Uleiul cu zahăr se freacă cu o furculiță.
- Pasul 5 Adăugați ouă și bici cu un blender.
- Pasul 6 Conectați laptele cu lapte și unt cu zahăr și ouă.
- Pasul 7 Se adaugă făină, praf de copt și vanilină.
- Pasul 8 Se amestecă cu un amestecător.
- Pasul 9 Se taie ciocolata in bucati mici.
- Pasul 10 Adăugați la aluat.
- Pasul 11 Și se amestecă.
- Pasul 12 Turnați aluatul într-o matriță de silicon (dacă folosiți metale - uleiul se presară cu ulei și se presară cu gris).
- Pasul 13 Coaceți maniacul din cuptor, preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 1 oră.