- Piept de pui - 8 buc
- Făină - 1,5 cesti
- Vin "Marsala" - 1/2 sticlă
- Supă de pui - 1 sticlă
- Uleiul de masline - 1/4 ceasca
- Ambalare ulei - 1/2 bucăți
- Oregano - 2 Art. linguri
- Usturoi - 2 dinți (tăiați în bucăți)
- Ceapa verde - 2 Art. linguri (tăiate)
- sare, piper - - Pentru gust
- Fidea de ou - 450 de grame
Se toarnă făina într-un castron și se adaugă oregano, sare și piper. Se amestecă totul împreună. Rotiți pieptul de pui într-un amestec de făină. Și se prăjește într-o tigaie cu unt topit pe fiecare parte, până la culoare puțin maronie. Când prăjiți toate cele 8 sani, transferați-le într-un castron separat și într-un castron și lăsați-l deoparte. În tigaie, unde tocmai ați prăjit puiul, adăugați usturoiul tocat. Adăugați și prăjiți ciupercile cu unt și usturoi timp de 10 minute, dacă este necesar, adăugați o linguriță de ulei de măsline. Apoi, adăugați supa de pui ... ... vinul ... ... și ceapa verde. Adăugați sânii și amestecați totul. Gatiti la foc mic cu capacul inchis pana cand puiul este gata. Sunt cam 30-45 de minute. Pregătiți fidea de ou conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-le la o parte până când găina este gătită. Când pieptul de pui este gata, puneți fidea pe farfurie și puneți Marsala pe partea de sus. Bon apetit.
Porții: 8