Mingi de miere

Din făină cu sare și sifon, ouă și unt pentru a amesteca un aluat abrupt, apoi aluat să se rostogolească în cârnați Ingrediente:

• Ouă - - Bucăți
• Făină - 2 cupe
• Sare, sifon - - lingurițe (pe vârful unei lingurițe)
• Uleiul de floarea-soarelui - - Pentru gust (pentru prăjitură - ~ 0,5 cești, pentru aluat ~ 1,5 linguri)
• Zahăr - 1 Art. o lingură
• Miere - 2 Art. linguri

instrucțiuni

Din făină cu sare și sifon, ouă și unt pentru a amesteca un aluat abrupt, apoi aluat să se rostogolească în cârnați. Apoi tăiați cârnații în bucăți mici și răsturnați bilele din ele. Într-o tigaie adâncă de încălzire se încălzește uleiul și se prăjește bilele în el. Uleiul ar trebui să fie o mulțime, de exemplu, ca atunci când se prăjește. Bilele sunt amestecate constant, astfel încât acestea sunt complet prăjite în interiorul și în afara, dar nu arse. Apoi aruncați bilele într-o gaură, scurgeți uleiul și puneți-l într-un vas acoperit cu un șervețel de hârtie. Gătit miere de mâncare. Pentru aceasta, zahărul se prăjește la foc mare, astfel încât să se schimbe culoarea, apoi se adaugă miere, se amestecă și se îndepărtează de căldură. Bilele se rostogolesc bine în glazură. În primul rând vor fi lipicioase, dar după un timp vor fi înghețate și vor fi gata!

Porții: 5-6