- Cartofi - 5 bucăți
- Castravete - 2 bucăți
- Radish - 200 de grame
- Pătrunjel, mărar, ceapă - - Pentru gust
- Ouă - 5 bucăți
- Laptele de carne - 200 de grame
- Kvass - 0,7 litri
- Apă minerală - 0,7 litri
- Acid citric 1,5 St. linguri
- Mentă - 1 sec. o lingură
- Grăsime smântână - 200 grame
- Mustar - 1-2 lingurițe
- Sare - - Pentru gust
Câte gospodine - atât de multe rețete okroshki. Mă gătesc după diferite rețete, dar îmi place foarte mult cu mustar. Kvas folosesc doar acasă și menta cresc. Asigurați-vă că încercați okroshka pentru această rețetă simplă, dar, probabil, neobișnuită. Cum de a face okroshka cu muștar repede? Acum îți spun totul. Se fierbe cartofii și ouăle. Lăsați-i să se răcească. Apoi, curățați și tăiați în cuburi mici. 2. Cârnați acri, de asemenea tăiat în cuburi. 3. Spălați verzi, castraveți și ridiche. Dacă este necesar, curățați-l, apoi tăiați-l. 4. Într-un recipient de 1,5 litri amestecați cuvă, apă minerală, sare și acid citric și presărat cu mortar de menta. 5. Turnați lichidul cu menta în legume, ouă și cârnați, amestecați totul. 6. Adăugați smântână, mustar și verde, amestecați din nou. Răcoros și servesc! Bon apetit!
Porții: 3-4